U međimurskoj Belici krumpir dobio svoj muzej
Belica u Međimurju jedino je hrvatsko selo koje je podignulo spomenik krumpiru, a sada dobiva i svoj Muzej krumpira. To i ne čudi, jer se upravo ondje desetljećima proizvodilo dovoljno da se podmiri oko 70% potreba Hrvatske.
Muzej je zamišljen kao edukacijsko-interpretacijski centar koji prikazuje povijest i važnost krumpira – od podrijetla u Južnoj Americi, dolaska u Europu i širenja po Hrvatskoj, pa sve do posebne uloge u Belici. Izloženi su i restaurirani stari alati kojima se nekada obrađivalo polje, a posjetitelji mogu pratiti razvoj od tradicionalne do suvremene mehanizirane proizvodnje.
„Belica je oduvijek živjela od krumpira i zaslužuje ovakav muzej“, istaknuo je načelnik Petar Janušić. Idejni začetnik projekta Zvonimir Taradi naglasio je kako su mještani već prije desetljećima osvajali nagrade za najbolji krumpir u zemlji.
Ministrica Marija Vučković podsjetila je da je krumpir „plemenita i vrijedna namirnica koja je mnoge spasila gladi“ te pohvalila doprinos Belice hrvatskoj proizvodnji.
Iako su u prošlosti plugove vukle krave i konji, danas se sve radi mehanizirano. No, proizvođači se suočavaju s izazovima klimatskih promjena i nužnošću navodnjavanja, upozorava Mirjan Dodlek iz Udruge međimurskih proizvođača.
Belica svake godine slavi svoju glavnu kulturu i identitet – krumpir – kroz festival s raznim jelima i delicijama, potvrđujući zašto je ovo malo mjesto hrvatska prijestolnica krumpira.
