Ljubitelji fiš-paprikaša i dobrog druženja ponovno su došli na svoje u Kneževim Vinogradima, gdje je održana još jedna, sada već tradicionalna Fišijada. Manifestacija koja iz godine u godinu okuplja sve veći broj zaljubljenika u ovu baranjsku deliciju ponudila je i ovoga puta bogat gastronomski doživljaj i odličnu atmosferu.

Uz mirise začina, dim iz kotlića i žamor posjetitelja, natjecateljski duh bio je itekako prisutan među kuharima koji su se trudili pripremiti najbolji fiš. Iako je fokus na druženju i uživanju u baranjskoj tradiciji, svi sudionici dali su sve od sebe kako bi upravo njihov recept osvojio nepca žirija.

– Najtrefenija fišijada, a tu su inače najbolji kuhari iz našeg sela, trenutno u Baranji. Trudimo se svake godine da to bude sve bolje, sve jače i sve ljepše, rekao je Miroslav Aćimović, jedan od sudionika, ne skrivajući ponos na lokalne majstore fiša.

Druženje uz kotliće nije moglo proći ni bez šale i dobrog raspoloženja. – Volim kuhati fiš jer bude najbrže gotov. Pojedemo, pokartamo, podružimo se, a i popijemo koju, našalio se Dino Martić, još jedan od natjecatelja.

Fišijada u Kneževim Vinogradima još jednom je pokazala kako se tradicija, kulinarstvo i zajedništvo savršeno stapaju u manifestaciji koja s razlogom privlači sve više posjetitelja – ne samo iz Baranje, nego i iz cijele Hrvatske.

Organizatori najavljuju da već razmišljaju o idućoj Fišijadi, a ako je suditi po ovogodišnjem odazivu i atmosferi, nema sumnje da nas očekuje još ljepši i brojniji nastavak ove ukusne priče.